/System/Library/Frameworks/JavaScriptCore.framework/Versions/Current/Helpers/jscパスは通っていないのでちょっと長ったらしく探す必要がありますけども、隠しコマンドっぽくJavaScriptインタプリターがmacOSにはありますよっていうお話。
直に実行するとREPLになりますし、パイプを使って文字列をそのまま渡せたりします。ちょっとした確認とかに便利かもって思ったけど、基本的に絶えずブラウザーは立ち上げているからあまり出番もないかも。